El morral del cazador 12-04-2024 prog 371 «Relevo generacional y mujer rehalera con Arrecal, cocina cinegética, y perfil del joven cazador con la Rfec»

12/04/2024

«CUARTO RESUMEN CINEGÉTICA 2024 «ARRECAL: LA MUJER REHALERA Y RELEVO GENERACIONAL, COCINA CINEGÉTICA CONCURSO DE TAPAS Y RFEC: PERFIL DEL JOVEN CAZADOR»

📻🎤🔈🎧 ¡¡Buenos días morralero@s aquí estamos una semana más 💪🏻, espero que estéis tod@s bien, nosotros seguimos cumpliendo y acercándoos la caza hasta donde estéis.
Hoy…..
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📍👉🏻 Tertulia morralera 🎒: 4º especial Feria Cinegética 2024. Esta semana contamos con la presencia de:        – Arrecal: encuentro de jóvenes rehaleros y rehaleras en el que se trataron los temas del relevo generacional, la presencia de la mujer en la caza y anécdotas vividas en jornadas de caza. Encuentro que lo protagonizaron Felipe Vegue, Tamara Gutiérrez, Loles Campos, Álvaro Gandía, Clemente Aliga, Paola Montes, Marta López y todo moderado por Carmen Basarán.
Concurso tapas cinegéticas: en compañía del chef Javier Zamorano, Rocío de Andrés de Cinegética y del alumno del hotel escuela de la Cam José María Umaña que nos presentó su tapa y su elaboración, poniendo en valor la importancia del consumo y tratamiento de la carne de caza.
Rfec: se presentó el proyecto “ Perfil y proyección del joven cazador en España”. Luz María Martín fue la encargada de presentar los datos obtenidos con respecto a la edad en la que se inician los jóvenes a cazar o los principales problemas a los que se enfrentan para iniciarse en la actividad entre otros aspectos.

 

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